此茶有化湿行气之功，适合湿阻中焦，苔腻纳呆；脾胃气滞，脘腹胀满；湿温初起，胸闷苔腻等。此外，还有温中止呕之功，能治疗寒湿呕恶，改善消化不良导致的腹胀。
草果豆蔻炖母鸡
具体做法：准备母鸡1只，草果5克，白豆蔻6克，料酒15克，姜10克，大葱15克，盐5克，味精、胡椒粉各2克。将草果除去核、皮后剪成小块；白豆蔻去壳后研细；母鸡宰杀后去毛、内脏、爪，同时洗净；姜拍松，葱切段；将母鸡、草果、白豆蔻、姜、葱、料酒一同放到炖锅中，倒入适量清水，开大火烧沸之后转成小火继续炖35分钟，调入盐、味精、胡椒粉略煮即可。
此药膳有健脾除湿之功，适合慢性胃炎患者食用。
§龟苓膏，清除湿热效果佳
龟苓膏由龟甲和土茯苓搭配而成，为清除湿热的良方，有滋阴润燥、清利湿热、凉血解毒等功效。经常用来治疗虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡等症。