兆龙发现,绿娘的手法轻巧,干净利落,偶尔掂几下炒瓢,动作也像舞蹈一样优美,果然仙姿绰约。看着她烧菜也是一种享受,更别说去品尝美味了。
她做菜最为考究,先取一个鲜字诀,又取一个美字诀。兆龙心里再送她一个诗字诀。厨仙烧的菜确是当得起“诗菜”这名号的。
第三道是清蒸草鱼,她这鲜鱼的做法又自不同,竟是用两块白菜叶把鱼包起来,放在饭锅上蒸,等饭蒸好,鱼也熟了。拿出来去掉叶子放入盘后,加上姜丝葱花,再用上好的酱油调味。
她另在炒锅里加油,加些花椒炼烤,最后把那热油往上一浇,滋滋作响,即刻端着上桌了。兆龙只看那鱼肉的色泽便知道定是鲜美无比。
绿娘在弄好这三道热菜后,便住手小歇,武云拿雪白的毛巾过来给她拭汗,武蕾则端了新沏好的香片送到嘴边,让她喝了两口。