042.【养肾乌鸡汤】
【材料准备】
【制作过程】①将乌鸡洗净，剁块，放入沸水汆烫，去掉血水。②将乌鸡及所有的药材盛入煮锅中，加适量水至盖过所有的材料。③以武火煮沸，然后转文火续煮40分钟左右即可取汤汁饮用。
【功能效用】本品具有滋阴补肾、温中健脾的功效，对因肾阴亏虚引起的耳聋耳鸣、阳痿不举、遗精早泄等症状均有效。
043.【龟板杜仲猪尾汤】
【材料准备】
【制作过程】①猪尾剁段洗净、汆烫捞起，再冲净一次。②龟板、炒杜仲冲净。③将上述材料盛入炖锅，加6碗水以大火煮开，转小火炖40分钟，加盐调味。
【功能效用】本品具有益肾藏精、壮腰强筋等功效，适合老年人冬季食用，可改善腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾虚症状。
044.【菟杞红枣炖鹌鹑】
【材料准备】
【制作过程】①鹌鹑洗净，斩件，汆水去其血污。②菟丝子、枸杞子、红枣用温水浸透，红枣去核。③将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅，加入绍酒，盖上盅盖，隔水炖之；先用大火炖30分钟，后用小火炖1小时，用盐、味精调味即可。
【功能效用】本品能补脾益气、固肝肾、安胎，对肝肾亏虚引起先兆流产有疗效。
045.【巴戟天黑豆鸡汤】