河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果最好。小安和云儿这么瘦，得好好补下钙，后面有机会再慢慢补上其他的。林筠萱想着，然后看了一下厨房放调味料的地方。
调味料不多，只有葱姜和盐，林筠萱打算就简单的用葱姜爆炒一下河虾，再煮个鲫鱼汤。至于主食，就烙几个粗粮饼吧。
看着厨房里那黑不溜秋的土灶，林筠萱有点头大，她不会烧土灶，只好把刚拔完葱回来的赵安叫过来帮忙生火。
烙饼不需要发面，约莫过了半个时辰的时间，林筠萱就烙好了几个粗粮饼。她烙的饼，外酥里嫩，层次分明，香气满溢，馋的坐在灶口边上烧火的赵安不住的咽口水。
烙好饼后，林筠萱开始做鱼汤了。
她捞起一条鲫鱼，手起刀落，去鱼鳞，剖鱼腹取出鱼肠和鱼杂，挖鱼鳃小心翼翼的取出鱼胆。这个鱼胆要是不拿掉或者是弄破了的话，鱼就会变苦。再小心翼翼的把鲫鱼的腹壁上的一层黑色的皮给仔仔细细的刮掉，把它去除可以减少腥味。
把两条鲫鱼收拾干净稍微晾干水后，林筠萱再次洗干净锅，等锅烧干了后，拿块生姜把锅底擦了一遍，再倒上一些油，沿着边儿上刷一层，等油七八分热的时候，将鲫鱼顺着锅边儿滑了进去。这样做鱼才不会被煎掉皮，而且油不容易溅出来。