可口可乐公司技术部门决定开发出一种新口感、更惬意的可口可乐，以此取代旧有的可乐。为了确保万无一失，可口可乐在研制新可乐之前，还秘密进了代号为“堪萨斯工程”的市场调查行动，它出动了2000名市场调查员在10个主要城市调查客户是否愿意接受一种全新的可口可乐。他们设计了诸如“你认为可口可乐的口感如何”“你愿意尝试一种新饮料吗”“可口可乐配方中将增加一种新成份使它的口感更柔和，你愿意吗”等问题，结果调查显示，只有10%?12%的客户对新口味可口可乐表示不安，其他的大多数消费者都愿意尝试新口味的可口可乐。
根据这个调查，可口可乐决定结束使用可口可乐传统配方的历史，下令开发新可乐。技术部经过一段时间的攻坚，最终拿出了样品，这种“新可乐”比原来的可口可乐更甜、汽泡更少，因为它采用了比蔗糖含糖量更多的谷物糖浆，它的口感更柔和。
新样品出来后，可口可乐公司花费了数百万美元在13个城市中进行了口味测试，邀请超过19万名客户品尝了没有标签的新、老可口可乐以及百事可乐。结果55%的品尝者认为新可乐的口味胜过了传统配方的可口可乐，而且在这次口感测试中新可乐再次击败了对手百事可乐。