据了解，2015年，柳州螺蛳粉网店日销量达6万多袋，如今，日均销量已猛增至170万袋。记者从柳州市商务局了解到，今年1至9月，预包装螺蛳粉销售收入77.04亿元，同比增长81.78%，出口总值约2446.8万元，是2019年出口总值的26倍，螺蛳粉产业已创造了超过25万个就业岗位。