近期，甘肃天水的一家麻辣烫店因火爆成为全网热议话题，并将这股麻辣烫风潮带到了成都。据报道，成都一家甘肃麻辣烫店于3月18日发布通知称，由于“持续多天高负荷”，决定歇业一天休息。据店家透露，午餐时间经常人满为患，顾客被告知要等待1个多小时，但依然有前来排队等候的食客。店家呼吁顾客理性对待每一个热潮，避免盲目跟风从而带来不必要的麻烦。该事件引发了社会广泛关注。