事情发生在一个平凡的午后，李先生在家中准备一顿简单的午餐。他爱吃菠菜，作为一种富含营养的蔬菜，他常年坚持食用。然而，这一次，他却在做菜的时候出现了疏忽。他将新鲜的菠菜直接生炒，完全忘记了将菠菜焯水以去除其中的草酸盐。